1.豆腐洗干净
2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
3.沥干水的豆腐切成片放在盆中
4.碗中加盐
5.加白糖
6.加生抽搅拌均匀成调味汁
7.将调味汁淋在豆腐上,腌制10分钟
8.烤盘铺锡纸,放入腌制好的豆腐
9.将烤盘放入烤箱,上下加热,190度,20分钟烤制,烤制后装盘,撒上黑芝麻即可享用
调味汁随个人口味调制。
烤制时,先将烤盘放在烤箱底层,10分钟后挪到中层。
烤箱温度及烤制时间依据具体情况设定。
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