1.羊肉店家已切好
2.烧开水,放几片姜,下入羊肉煮出血水,倒出洗净。
3.擦干水份
4.放几片姜,不放油,下锅翻炒五分钟,炒到没水份。
5.倒入高压锅,放入香料。
6.兑水,加盖,大火煮开,上气后转中小火压二十五分钟。
7.开盖,倒入白萝卜,煮十分钟。
8.萝卜煮软烂后,调入适量盐即可。
羊肉炖至自己喜欢的软硬度即可
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