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唇齿留香的宫爆鸡丁

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唇齿留香的宫爆鸡丁
舌尖美味 2017-10-30

唇齿留香的宫爆鸡丁

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解1)

1.准备食材有鸡脯肉。

步骤二
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解2)

2.小尖椒切节.葱切小节.姜.蒜切小方块.花椒。

步骤三
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解3)

3.花生米用油酥脆。

步骤四
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解4)

4.鸡脯肉用刀拍过.划十字花刀.切成丁。

步骤五
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解5)

5.用盐.淀粉.料酒伴匀.码味十分钟。

步骤六
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解6)

6.锅入油将鸡丁滑过变色时捞出。

步骤七
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解7)

7.锅入油将花椒炸过捞出不用。

步骤八
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解8)

8.下入小尖椒节.姜.蒜片爆香。

步骤九
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解9)

9.下入鸡丁翻妙。

步骤十
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解10)

10.用碗兑酱油.醋:白糖.淀粉.味精料酒。

步骤十一
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解11)

11.下入兑好的料汁.大葱节翻炒。

步骤十二
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解12)

12.撒入酥花生.翻炒均匀后就可以出锅装盘。

步骤十三
唇齿留香的宫爆鸡丁做法图解13)

13.一道鲜美可口的宫爆鸡丁就做好了。

...

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