1. 将蔬菜洗净切丁
2. 鸡脯肉用热水浸泡
3. 将葱姜蒜切成喜欢的大小
4. 热适量油将切好的鸡丁爆炒放少许盐,酱油,爆炒一分钟后捞出
5. 再放适量油,五分热后放葱姜蒜,待爆出香味放入蔬菜丁爆炒,放少许盐,倒入炒好的鸡丁翻炒均匀倒入鸡精,
6. 装盘后撒上适量花生米,美味完成
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