草莓果酱
2018-01-18
1.在碗中放入一些花生酱，逐次的加入清水搅拌至浓稠的状态
2.用温水溶解酵母，加入面粉和泡打粉，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至原面团的1.5倍至2倍大
3.把发酵好的面团放到案板上，揉出面团中的空气
4.用擀面杖擀成一个厚约0.2厘米的长方形的大面片
5.在面片上刷上一层油，抹上一层调好的花生酱
6.把面片从上向下卷起来
7.用刀切成一个个面剂子
8.擀成长椭圆形的饼
9.往饼上刷一层清水，撒上芝麻，用手压实
10.电饼铛预热后，在饼铛上刷一层油，放入做好的饼坯，在朝上的一面再刷一层油，盖上饼铛的盖子，上下盘同时加热
11.当饼两面变成金黄色时就好了
花生酱一定要提前调匀，这样才方便涂抹在面片上
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