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助消化的炖鸡腿

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助消化的炖鸡腿
不爱吃猫粮 2017-08-12

助消化的炖鸡腿

炖鸡腿是一道在百姓餐桌上非常常见的家常美味。炖鸡腿,顾名思义是以新鲜的鸡腿肉作为制作这道菜的主要制作原材料,用炖制的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。炖鸡腿制作原料单一易得,制作方法也非常简单易上手,是一道非常适合在家里自己动手制作的家常菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.鸡腿清洗干净 冷水下锅去血水 捞出

步骤二

2.锅中放油 放少许红糖炒至出现出现红糖味(红糖的火候根据个人感觉)放入鸡腿翻炒 使其全部裹上糖汁

步骤三

3.锅中加葱 姜 蒜 大料 继续翻炒

步骤四

4.锅中加水为了鸡腿更好的入味炖20分钟左右(锅中汤汁基本收甘)就可以出锅啦!

我把菜谱里面的白糖换成了红糖……

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