1.介菜洗净开边吊起来晒。
2.把菜晒至缩水变软就行了。
3.把水煮开,用多少水是能把菜全部浸泡为准,冷却。
4.把盐放入冷开水中搅匀试味,咸味跟买的咸蛋白那样就可以了,后把白砂糖也放入搅溶。
5.把介菜放入坛中排好压实,再把拌好的咸水倒入,一定要水份把所有的菜都要浸住哦。
6.放阴暗处20多天,过程中用筷子几天翻一下让他入味。
7.20多天,腌好了。
8.成品
无
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有…
蒸熏肉是一道很美味的菜,主要的材料是熏肉,熏肉的制作的方法有…
盖浇饭,以前吃饭都是菜配米饭,然后菜和米饭要分开,现在随着快…