1.玉米油、白糖、盐和葱花放入盆里搅拌均匀。
2.加入全蛋液搅拌均匀。
3.低粉、小苏打、泡打粉混合过筛后加入。
4.揉成团,看不到低粉就可以了。
5.将面团分成20g一个小团子。
6.用50g月饼模具压花,没有模具自己揉成圆形拍扁即可。
7.均匀的摆放在烤盘上。
8.烤箱180度预热后中层烤20分钟左右即可,视上色,情况出炉。
9.成品图。
1.喜欢葱花的可以加多点。2.感觉用模具压出来的桃酥没有用手压出来的酥。模具的稍微结实点。3.个人喜欢,喜欢用形状图案的就用模具,不追求的,可以用手压,手压出来的比较好吃。
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