黄瓜拌饭
2017-05-28
1.花生放入白糖
2.用榨汁机捣碎
3.菜叶汁适量
4.酵母粉加入面粉，再分成两份
5.一份加入适量清水揉搓成面团
6.另外一份加入菜叶汁揉搓成面团
7.保鲜膜盖严稍醒四十分钟
8.发酵好的面团再次揉至光滑，各分六小份
9.取一份绿色的小面剂压成扁圆形放入一勺花生
10.封口后再稍捏实
11.揉成圆形
12.取另外一份白色的面剂压成扁圆形，再包入绿色的小面剂收口
13.再次揉成圆形
14.轻轻按扁后再用刀切出个形状
15.用手顺着一个方向扭成花瓣，再轻轻按扁
16.依次做好，稍醒十分钟
17.上蒸锅蒸十五分钟关火，再闷2分钟即可
18.成品图
花生放了白糖，面粉没加白糖，不喜欢吃太甜的可以按着这个做法，喜欢吃甜的在和面的时候可以放入少量白糖。
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