有食同享
2017-02-06
1.芹菜，葱姜，千张切好，肉丝用醋，蚝油，生抽腌制十分钟
2.锅内下油，葱姜爆香
3.下肉丝快速翻炒
4.翻炒到肉丝变色，大概一分钟，先盛起来
5.另起锅，热油，放入芹菜，炒至变色后加入千张，炒一分钟左右
6.加入刚刚炒好的肉丝，翻炒均匀，调入盐，少放点，刚刚腌制的肉丝有点咸的
7.出锅啦
肉丝炒好后盛起来，不然和芹菜一起炒会老的
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芹菜千张炒肉丝