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芹菜千张炒肉丝

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芹菜千张炒肉丝
微波小海炉 2017-03-15

芹菜千张炒肉丝

芹菜千张炒肉丝需要准备芹菜和肉丝,肉丝是大家都知道的一种食材,具有丰富的蛋白质和脂肪、还有维生素B6。利用增强我们人体的免疫力。选择牛肉的时候也要选择新鲜的,怎么去区别就是闻味道,新鲜的气味正常,不新鲜的则有一股酸味。
准备时间:7分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

芹菜,千张清洗干净,切丝备用。

步骤二

猪瘦肉切丝,加生抽,姜末、鸡精、胡椒,淀粉拌均稍加腌制。

步骤三

锅中下油,将腌好的肉丝下入滑散。

步骤四

炒至变色后盛出备用。

步骤五

锅里加油,下一勺豆瓣酱爆香,下芹菜和千张翻炒,调入盐调味。

步骤六

最后倒入炒好的肉丝,加鸡精,胡椒粉起锅装盘。

千张要好好的切,芹菜也应该洗干净了再放入。

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