1.平底锅放油摇匀,把冷饭放进去。
2.把蛋打在白饭上去。
3.用叉子把蛋和饭混合,拌匀。其实可以用手抓,更快。但是,天气太冷了!
4.把饭拨在锅中间,腊肠切片摆在锅边围着饭,开大火。不动2分钟,腊肠变透明,把饭和腊肠混合炒干。撒葱,完成!
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