杯子浊酒
2017-10-31
1.鸡肉洗干净
2.鸡肉掉水捞出
3.葱姜蒜八角红辣椒
4.土豆去皮洗好
5.土豆切块
6.锅里放油放葱姜八角红辣椒炒香
7.在放入鸡肉翻炒
8.放入料酒
9.放入生抽翻炒
10.放入土豆翻炒
11.加适量水盖上炖（开始大火水开小火炖留一点汤汁）
12.加适量盐
13.鸡肉炖熟了
14.出锅盛盘
这道菜鸡肉必须掉水去血水，在放点红辣椒去腥臭。
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