好吃豆豆
2017-06-07
1.将大米粉、糯米粉、绵白糖放一起。
2.慢慢加水搓拌至手握成团、触碰即散状后，静置2小时。
3.取一小部分加入紫薯粉。
4.搅拌后过筛。
5.其余的也过筛。
6.取一圆形模具，放一层白色粉，用勺背轻轻压平。
7.放豆沙馅儿。
8.在豆沙馅上放一层紫色粉。
9.再放豆沙馅儿。
10.最后盖上白色粉。
11.用紫薯粉通过镂空模具筛上图案，上热锅蒸40分钟，因为比较厚所以要蒸久些。
12.成品～
13.成品～
粉一定要过筛～
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