小敏敏吃货
2018-01-26
1.茭白洗净去皮后，切片再切丝，毛豆焯水后，用油炒至8分熟
2.锅内放入油，大火烧热后
3.放入茭白爆炒
4.放少许水
5.放入熟毛豆，放盐，翻炒
6.出锅前放入适量糖，鸡精，翻炒，装盘
毛豆提前炒至8分熟，这样就不会出现茭白熟，毛豆不熟的情况啦
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