1.准备好所有材料。
2.花生炒好去皮。
3.将花生放入保鲜袋借助擀面杖稍微把花生擀成两瓣。
4.开小火,黄油入不沾锅融化
5.倒入棉花糖
6.保持小火翻炒至棉花糖完全融化,关火,加入奶粉。翻拌均匀。
7.倒入去皮的花生翻拌均匀,动做尽量快一些。
8.倒入不沾烤盘,用手压平整。
9.稍稍凉后切成条,切小块。
10.用糖纸包好。
制做牛轧糖的锅具一定要用不沾锅。
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