1.先把土豆去皮切条用水冲洗一遍沥干水备用
2.将控干水的土豆条加少量淀粉,
3.将淀粉搅拌均匀,均匀的裹在土豆条上
4.锅里油到七成熟下如土豆条油炸
5.时不时注意翻动,以免挨锅底的那面糊了,炸好后盛除装盘即可,如果喜欢番茄酱味的,自己吃的时候撒上番茄酱
土豆切好用水洗掉淀粉,沥干水夹适量的淀粉抓均匀在放油里炸,既不脏油也不费油,而且还省时
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