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自制红豆沙

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自制红豆沙
一颗小土豆 2017-03-26

自制红豆沙

把坚硬的红豆经过长时间的烹煮,使其彻底软化,搅拌成沙状,再加入白砂糖,使味道变得丰富,让本来坚硬的红豆变得软糯可口,在不影响红豆本身营养价值的情况下,使口感变得更佳,也可以把红豆沙和冰沙搭配在一起,让人体验清凉的感觉,也可以根据个人爱好来搭配。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制红豆沙做法图解1)

1.准备适量红豆。

步骤二
自制红豆沙做法图解2)

2.将红豆泡两个小时。

步骤三
自制红豆沙做法图解3)

3.把红豆放入锅中,加入没过一指的水,盖上锅盖,开始煮。

步骤四
自制红豆沙做法图解4)

4.待红豆煮好时,根据个人口味加入适量白砂糖。

步骤五
自制红豆沙做法图解5)

5.搅匀,再煮一会待白砂糖融化。

步骤六
自制红豆沙做法图解6)

6.把煮好的红豆晾凉,装进食品袋,用擀面杖压成泥。

步骤七
自制红豆沙做法图解7)

7.做好的红豆沙

煮红豆时一定要煮到很烂的程度。

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