银元煮蛋 2017-11-01

主料

• 羊肉馅500
• 胡萝卜2根
• 面粉300

辅料

• 盐5
• 酱油10ml
• 姜末40
• 葱末50
• 香菜末50
• 温水500ml
• 香油50ml

步骤一

1.准备羊肉馅，葱姜剁碎备用

步骤二

2.胡萝卜洗净切成薄片上锅蒸熟然后剁碎放凉备用

步骤三

3.在把胡萝卜碎放入拌匀羊肉馅中拌匀，把香菜切碎在放入胡萝卜馅中提香味(香菜随意)

步骤四

4.面粉用温水和成面团，然后揉搓成条，揪出小面挤

步骤五

5.用擀面杖擀成皮包入馅料

步骤六

6.中间面皮对捏实

步骤七

7.双手挤成饺子

步骤八

8.包好饺子放入盖帘上准备煮饺子

步骤九

9.锅中放宽水，水开后下入饺子煮熟捞出即可享用美味佳肴了

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