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素食元宝饺子

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素食元宝饺子
大粥虾 2017-05-24

素食元宝饺子

小时候总听家里的老人说他们的年代只有过年才吃饺子,现在饺子却已经成了我们的日常食品,我还是挺庆幸的,因为我特别爱吃饺子。饺子食用方便,从面到菜都有了,比较适合我这种懒人。今天给大家分享的素食元宝饺子是用多种蔬菜制成,特别健康哦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
素食元宝饺子做法图解1)

1.将所需的蔬菜洗净凉干。

步骤二
素食元宝饺子做法图解2)

2.将蔬菜切末,鸡蛋打散炒散备用。

步骤三
素食元宝饺子做法图解3)

3.将馅料中加入适量的油、盐、蠔油和五香粉搅拌均匀。

步骤四
素食元宝饺子做法图解4)

4.将菠菜打汁和面,南瓜蒸熟打成南瓜泥和面。

步骤五
素食元宝饺子做法图解5)

5.将两种颜色的面团揉成面条。

步骤六
素食元宝饺子做法图解6)

6.将面条切成若干小剂子备用。

步骤七
素食元宝饺子做法图解7)

7.将面剂子擀成水饺皮备用。

步骤八
素食元宝饺子做法图解8)

8.将馅料包入饺子皮中,对折捏住封口处,然后头尾相交对捏。

步骤九
素食元宝饺子做法图解9)

9.象这样的元宝形状。

步骤十
素食元宝饺子做法图解10)

10.大火烧开水,之后象煮饺子一样煮熟水饺即可。

步骤十一
素食元宝饺子做法图解11)

11.翡翠元宝饺子出锅了。

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