1.准备好食材
2.土豆去皮,洗净,切片,用水煮熟,
3.趁热,用勺子碾碎,用盐,胡椒粉,橄榄油搅拌好待用。
4.西兰花切小朵,洗净,用开水焯熟。
5.用橄榄油,盐,胡椒粉搅拌好待用.
6.大虾去头,去壳,从背部切开,但是不要切断,去虾线,再用刀背剁几下。
7.虾肉用盐,料酒,胡椒粉腌制一下入味,
8.两面拍上淀粉,
9.再放入鸡蛋液沾些蛋液,
10.最后两面沾上面包糠
11.平底锅放入橄榄油,中火,把大虾两面煎成金黄色,
12.把土豆泥,西兰花,大虾摆盘,用柠檬或者橙子点缀一下即可上桌。
1.土豆煮熟后用勺子碾碎即可,不要用搅拌器搅拌。2.因为是做给宝宝吃的,所以调料尽量少放。
西兰花具有较高的营养价值,多吃西兰花对我们的身体是有非常大的
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