1.西兰花切小朵,柄不要浪费了去皮切片。
2.锅里加水,放适量盐,几滴油,开锅焯透西兰花,捞出沥干备用。
3.胡萝卜切小花也焯一下,捞出沥干备用。
4.热锅凉油,油热放花椒炒香。
5.放入西兰花和胡萝卜花翻炒,放盐、鸡粉拌匀,出锅。
6.ok!
1.焯西兰花时可放一点点盐,几滴油,这样煮出的成品不宜变色。2.炒的时候一定要大火快炒,因为已经焯熟,所以不要再过度炒,以免营养流失过多。
西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜,它口感优良还有医药价值维生素C含…
土豆粉面做法非常的方便,而且那也是特别的简单,我喜欢在里面发…
大盆菜,听名字就知道这是一道东北菜,看我做的看起来还不错吧,…
清炒西兰花是比较的清淡,但是口感很不错,它是用西兰花做成的,…