扁担小厨屋
2017-11-28
1.面粉，黄油，鸡蛋清，糖，芝麻准备好。
2.黄油室温软化后加入糖，搅拌均匀，这东东不咋好弄，我放在温水盆里拌均的。
3.然后加入鸡蛋清，搅拌均匀。
4.加入芝麻搅拌均匀
5.筛入面粉搅拌均匀
6.搅拌好的面糊
7.将搅拌好的面糊装入保鲜袋内，呵呵，没有裱花袋，就用这个替代了。也很方便的。在角上剪一个小口。
8.将面糊挤在铺好油纸的烤盘上。注意中间在留有空隙
9.烽箱预热后，放入烤盘开烤，呵，看到了，面糊已经化开了。变成椭圆形的了。看到边缘变成金黄色，中间微黄就可以了。
10.取出来之后，烤架上晾凉后就可以吃了，脆脆的。
黄油可以用隔水法来搅拌，会更容易一点没有裱花袋，完全可以用保鲜袋，剪个小口，用起来一样一样滴。
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