月圆食神 2017-10-30

主料

• 内脂豆腐1盒
• 松花蛋4个

辅料

• 陈醋60ml
• 白糖适量
• 味精适量
• 红朝天椒1个
• 香菜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 花椒粉适量

步骤一

1.松花蛋扒皮用清水冲洗干净切小块待用。

步骤二

2.内脂豆腐撕开塑料膜，用水果刀顺着划一刀，横着划两刀，记着要刀刀见底哦，把划好的豆腐倒入盘子里。

步骤三

3.葱切成葱花，红朝天椒切小圈圈放入碗里，倒入准备好的陈醋，加入少许酱油，盐，加入适量的白糖，花椒粉，味精。调成汁待用。

步骤四

4.香菜切小段待用。

步骤五

5.把松花蛋均匀摆放在豆腐上，浇上准备好的调料汁，撒上香菜段这道菜就OK了。

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