1.鸡蛋加盐调散,面粉加青菜末,水,盐和五香粉调成面糊。
2.电饼铛涮油。
3.倒入面糊。
4.均匀地倒入蛋液。
5.盖好,双面煎制。
6.过两分钟后打开。
7.翻面再煎一下。
8.折叠起来装盘即可。
1、各种蔬菜都可以切细做成煎饼。2、面糊调得不要太稀,否则饼会太软。3、用电饼铛煎饼比较方便快捷,不容易糊。
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