1.准备鲫鱼,处理干净。
2.准备白豆腐,切小丁
3.大蒜两根切好。
4.锅里放油烧红
5.下生姜爆香。
6.放入鲫鱼先煎一会。
7.放入水煮开10分钟。
8.放入白豆腐,食盐煮开2-3分钟。
9.最后放入大蒜,蚝油,十三香,让鱼和豆腐均匀入味即可。
1、鲫鱼要先处理好。
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