柚子姑娘
2018-02-04
1.苦瓜对半切，去白瓤
2.切片，略洒盐渍一下。抱歉，写到这儿发现配料表没有盐……实在是太普遍的东西啊
3.焯水至水重新沸腾
4.过凉水，更爽脆，请用饮用水
5.放在拌碗里，辣椒，蒜切碎码上去
6.可淋热油，也可不淋，看个人需要
7.拌匀，装盘儿，开吃
苦瓜去白瓤，焯水去苦
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拌苦瓜