1.新会陈皮和普洱茶准备好。
2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。
3.用90度左右的热开水冲入茶杯中,泡30秒左右,倒出茶水。
4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。
5.盖上茶盖,焖1分钟左右。
6.将大茶杯用盖子盖着,将茶水过滤倒入小茶壶中。
7.再倒入小茶杯中,即可饮用。
听说用80-90度的开水泡茶比用100度的开水要好。第一遍的茶水要倒掉,称为“洗茶”。这泡茶方法是使用茶具泡茶较用简单的泡茶方法,用来待客甚为合适,既不会太麻烦又不会太失礼!
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