食味天下
2017-05-24
1.黄辣丁杀好洗净后，放盐码味。
2.准备泡菜，姜蒜。
3.姜和泡菜切片，大蒜不切。
4.锅里放菜子油和猪油烧烫
5.放入姜和泡菜下去炒
6.炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香
7.随后放入大蒜进去炒
8.接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿。
9.再放入黄辣丁焖煮5分钟左右。
10.最后调上味就可以起锅了
黄辣丁做好后别急着吃，在汤里泡上一会儿更入味。
干烧黄辣丁
来自宝贝厨房
家喻户晓的红烧黄辣丁
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