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美味梅菜干煲五花肉

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美味梅菜干煲五花肉
柔曼美味屋 2017-05-25

美味梅菜干煲五花肉

五花肉是猪肉的一个部位,这个部位的肉质层次分明,肥瘦相间,口感很好,适合烧,焖,这道美味梅菜干煲五花肉就是选用五花肉进行焖炖的一道料理,五花肉虽然美味,但是本身的油脂含量还是很高的,必需搭配一些食材或者加重调味料去除油腻感,这里搭配的使干梅菜,梅菜干可以很好的吸收油脂,使得菜肴风味更佳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味梅菜干煲五花肉做法图解1)

1.把梅菜切小下锅煮沸。(可以事先泡一泡)

步骤二
美味梅菜干煲五花肉做法图解2)

2.肉切块

步骤三
美味梅菜干煲五花肉做法图解3)

3.梅菜和肉放入高压锅,加适量盐和食用油,压30分钟关火。

步骤四
美味梅菜干煲五花肉做法图解4)

4.盛出开吃

1、做之前先泡一泡梅菜。

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