1.红豆淘洗洗干净。
2.红豆加水浸泡12小时或更长时间,到豆子充分吸水,同时更容易煮熟。
3.把浸泡好的豆子放进锅中,加水煮熟。
4.煮熟的红豆加入白砂糖和适量蜂蜜,搅拌均匀,放置一会。
5.沥出浸出的水,放置冰箱中几个小时即可。
我用的电饭煲,用高压锅应该更快点。
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