1.鸡腿肉去骨切小块;
2.尖椒洗净切小片;
3.鸡丁焯水;
4.鸡丁焯熟捞出备用;
5.锅中加油,下葱,干辣椒爆香;
6.下尖椒煸炒;
7.下鸡丁炒一会儿;
8.加盐,酱油炒匀;
9.出锅。
1、爱吃辣,可以多放一些干辣椒。
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