1.所用食材:西红柿 菜花
2.首先将西红柿去皮,切成小丁。
3.菜花掰成小朵。
4.锅中放水,水开放入菜花焯水。
5.将菜花放入凉水中过凉。
6.锅中放油,油热放入西红柿。
7.大火翻炒,炒到西红柿出汁水。
8.放入菜花翻炒,
9.放入白糖、盐翻炒即可。
1不用放葱姜蒜炝锅,口味更清淡。2只放盐白糖调味,保持菜的原汁原味。
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