Q版小厨房 2018-02-18

主料

• 芋头2个
• 五花肉适量

辅料

• 十三香适量
• 姜适量
• 蒸鱼豉油适量
• 蒜适量
• 植物油适量
• 红烧酱汁适量
• 盐适量
• 小葱1根

步骤一

1.芋头削皮洗净，五花肉煮熟。

步骤二

2.芋头切片，大小与将要切的五花肉匹配。

步骤三

3.放入油盐十三香红烧酱汁腌制片刻芋头片。

步骤四

4.五花肉在热油中炸制片刻。切片。

步骤五

5.一片五花肉一片芋头码放在小盘子里。多余的汁浇在上面。上蒸锅隔水蒸四十分钟。

步骤六

6.蒸好后倒扣在稍大的盘子里。整整形。

步骤七

7.淋上蒸鱼豉油，撒上小葱即可。

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