花生君
2017-07-29
1.鸡半只，先在烧沸的水中过一下水，然后用凉水冲洗一下
2.准备好姜，和葱
3.锅中放入水，葱打结放下去，再放下姜片，放入2小勺盐，料酒煮沸
4.然后把鸡放下去，盖上盖子大火煮开，转小火煮20分钟。中间要翻动一下
5.另准备好葱，和香菜
6.把葱，香菜切小段，然后加入生抽，芝麻油，腌10分钟
7.煮好的鸡取出来，
8.凉点斩块
9.锅预热，入油，油温热后把料倒下去，煮到起泡
10.吃的时候，把汁淋上去就可以了。很美味
鸡肉最好选好一点的鸡，这样比较好吃哦。我觉得我这种汁的做法比姜蒜的那种好吃。
白切鸡