温暖牌佳肴
2017-05-25
1.将自发粉和糖粉、奶粉、10克黄油、用温热的牛奶和面，并将蒸熟的紫薯泥倒入面中一起搅拌均匀发成面团。
2.将花生、瓜子、黑芝麻、核桃仁一起放入研磨机中打成泥状备用。
3.将糖粉和黄油加入果仁泥中一起搅拌均匀。
4.将发好的紫薯面团加黄油一起揉成薄膜状即可。
5.将面团擀成薄片面饼，将果仁泥平均抹在面饼上。
6.从面饼的一边卷到了另一边，封住两边的口。
7.将面柜切成均匀的小块。
8.将两块面剂对搭一起，用筷子在中间夹成蝴蝶状。
9.用牙签在中间固定一下，这样是为了放入烤箱中加热时不能分开。
10.醒发了一个小时的蝴蝶面团刷上蛋黄液，放入烤箱中上下火烤至十五分钟即可。
11.烤好的蝴蝶酥。
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