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好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳

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好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳
一晚清粥 2017-05-23

好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳

今天不是给大家带来家常小炒哦,今天是一道炖菜它的名字叫做猪肉粉皮炖冬瓜木耳,是一道非常地道的将常菜哦,制作的方法可是非常简单的哦,里面的主要食材顾名思义全部都写在我们的菜名上了哈,就是猪肉、冬瓜还有口感超级棒营养超级丰富的木耳。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解1)

1.准备好葱姜,干辣椒掰成小块儿

步骤二
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解2)

2.五花肉切片

步骤三
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解3)

3.用草菇生抽及胡椒粉腌制片刻

步骤四
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解4)

4.冬瓜洗净,去皮挖掉内瓤,切成2~3mm厚的片

步骤五
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解5)

5.绿豆粉皮用食物剪刀剪成小片

步骤六
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解6)

6.热锅冷油,放入肉片翻炒

步骤七
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解7)

7.肉片变色后放入葱姜及辣椒翻炒

步骤八
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解8)

8.放入冬瓜片翻炒

步骤九
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解9)

9.炒至冬瓜略变透明时,加入水,放入粉皮

步骤十
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解10)

10.出锅前2~3分钟放入木耳

步骤十一
好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳做法图解11)

11.加盐调味,盛出享用

1、喜欢酸味的朋友,可以在吃的时候放上些食醋。

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