七色小味屋
2018-03-10
1.除黄油、抹茶粉、红曲粉外，其他材料一起倒入面包桶中。启动揉面程序。
2.15分钟后加入软化的黄油继续揉面。
3.揉好的面团能拉出手套膜。
4.整形后放置面包捅内发酵。
5.面团发酵至2.5倍大。
6.面团取出来排气，分成三等份，其中两份分别揉入抹茶粉和红曲粉。
7.面团分别擀成椭圆形，叠在一起。
8.从外往内卷起来。
9.卷好的面团，放入面包机中进行二次发酵。
10.面团发酵至2.5-3倍大
11.面包机烧色选择浅色，烘烤功能，烘烤40分钟。
12.吐司放凉后切片。
13.好看又美味的三色吐司就做好了。
面包在还没有完全冷却时，用保鲜袋密封，常温保存，一般两三天口味都仍能保持。不能放冰箱冷藏，容易老化，但是可以冷冻。
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