1.里脊肉,胡萝卜切丝,油菜切条,葱切沫。
2.面条煮熟,过凉。
3.油热放入葱花爆香。
4.加入肉丝,炒变色。
5.加胡萝卜炒软。
6.放油菜。
7.加入食盐。
8.加入酱油。
9.放入鸡精。
10.放入煮熟的面条。
11.搅拌均匀。
12.成品。
面条不要煮过头,煮好马上放入冷水中过凉。
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