1.把馒头、香肠切成丁
2.加入两个鸡蛋的蛋液,搅拌均匀。
3.把锅烧热,放入葱花爆香。把馒头丁跟香肠丁倒入锅中开始翻炒。
4.加入盐。喜欢吃辣的伙伴们可以放入适量的辣椒粉。喜欢孜然的伙伴也可以加入适量的孜然。
5.盛出。即可食用。
炒馒头一定要小火。不然容易糊掉
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