1.豆腐皮放冷水浸泡数小时,换几次水,洗净
2.黑木耳放冷水浸泡数小时,洗净
3.胡萝卜去皮洗净切薄片
4.烧锅开水,放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜煮一分钟左右,捞起
5.沥干水份
6.热锅放油,油烧热后,熄火,放适量盐和老干妈辣椒酱
7.放适量生抽
8.放适量耗油
9.翻炒均匀
10.放黑木耳、豆腐皮、胡萝卜搅拌均匀,装盘即可
无
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