1.大葱一根切段,姜切片,大蒜整个拍碎,红辣椒五个,大料两个
2.土豆青椒各两个
3.土豆去皮切滚刀块!青椒干净去蒂掰块
4.热锅冷油放入辣椒大料
5.葱姜蒜爆香
6.郫县豆瓣酱炒出红油,加适量水,开锅后放入鸡块,土豆块,加入适量盐!土豆快熟是加入葱段和蒜提味。出锅前放入青椒!
7.完美出锅,后来加入面条~吃的停不下来
无
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