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香喷喷的油泼剁椒金针菇

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香喷喷的油泼剁椒金针菇
肉丸子 2017-05-21

香喷喷的油泼剁椒金针菇

金针菇是我很喜欢的食材,又嫩有香,听医生说可以降低胆固醇。今天我要做的这道叫油泼剁椒金针菇。油泼金针菇其实很容易做,就是把热油浇在含有配料的金针菇上,利用油温把配料和金针菇互相融合,吃起来很有味道。下面就跟我一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的油泼剁椒金针菇做法图解1)

1.洗净后装入盘中。

步骤二
香喷喷的油泼剁椒金针菇做法图解2)

2.盐鸡精生抽水调合后均匀倒在金针菇上。

步骤三
香喷喷的油泼剁椒金针菇做法图解3)

3.剁椒在金针菇腰部排好。

步骤四
香喷喷的油泼剁椒金针菇做法图解4)

4.放入保鲜袋上锅隔水蒸。冷水入锅十五分钟,热水入锅十分钟。

步骤五
香喷喷的油泼剁椒金针菇做法图解5)

5.出锅撒上葱花,热油泼入。

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