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剁椒金针菇

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剁椒金针菇
看戏吃饭 2018-07-10

剁椒金针菇

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 金针菇去除根部 洗净沥水 摆在盘中 将准备好的剁椒铺在上面

步骤二

2. 蒸锅加水 大火烧开 金针菇入锅大火蒸5分钟 蒸好以后把盘子里的水滤掉

步骤三

3. 小葱切末 撒在蒸好的剁椒上 浇一些蒸鱼豉油

步骤四

4. 最后浇上热油即可

最后淋的热油一定要烧至微微冒烟这样才能激出鲜香味

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