流年好饭碗
2017-12-29
1.五花肉切成长薄片
2.切好的五花肉中加入料酒1勺，生抽1勺，老抽3勺，豆瓣酱2勺，白糖1勺，蚝油1勺拌匀腌制半小时
3.再把五香蒸肉粉加入，与腌制好的五花肉拌均，让每一片肉都均匀的裹上米粉
4.白薯去皮后切成大块，跟拌好的米粉肉拌匀
5.放入蒸锅，盖上盖子，上汽后中火蒸60分钟即好
1，也可以垫一些土豆或芋头打底。2.米粉的用量和口味可以根据自己喜欢调整，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉
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