兰豆厨坊
2017-05-22
1.食材，猪肚，大葱，芹菜，红椒，湿面筋，大蒜，姜
2.锅中放入清水，然后放入猪肚，在放入适量白酒一起煮
3.芹菜洗干净，切斜断备用
4.红椒切滚刀块
5.洋葱切片备用
6.大蒜切片，姜切细条
7.大葱切斜断备用
8.湿面筋用手撕条备用
9.猪肚煮熟用清水洗净，控干水分
10.锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香
11.放入猪肚翻炒
12.在放入大葱翻炒
13.在放入适量白酒翻炒
14.在放入辣椒酱翻炒
15.在放入芹菜，洋葱翻炒
16.在放入撕好的湿面筋翻炒
17.在放入适量盐翻炒
18.在放入红椒翻炒
19.在放入麻辣粉翻炒
20.最后放入鸡精翻炒出锅即可
因为买的是半成品，自己买回来又煮了，煮的时候又加入了白酒来去掉味道
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