不吃方便面
2017-12-01
1.罗非鱼洗净，用料酒、盐、姜片腌制10分钟
2.锅中放入少量油，加入肥肉丁煸出肥油。
3.待肥肉呈淡黄色，放入罗非鱼煎。
4.锅中加水至与鱼平齐，加入老抽。
5.加入泡好的干香菇
6.加入切好的蒜头，大火烧开。转小火炖至汤浓稠。
7.尝一下味道，加入适量盐和鸡粉，装盘，装饰上香菜即可。
1.煎鱼之前记得用厨房纸把鱼上的水吸尽，便不会油花四溅了。2.使用肥油来煎鱼，让口味更香。3.干香菇很提味，强力推荐哦~
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