1.鸡胸肉一块,剁成肉糜
2.加一点叉烧酱,一点点盐,几滴柠檬汁去腥 搅拌均匀腌5分钟洋葱,胡萝卜切丝
3.用勺子挖成肉丸 上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了
4.锅放一勺水放入洋葱丝,胡萝卜丝,少许盐,糖,再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可
鸡肉里我用了两滴柠檬汁去腥味道不错哦
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