1.准备材料,鸡蛋,金针菇和豆芽洗干净
2.蒜切片,辣椒切段,两个鸡蛋打散加盐搅拌
3.热锅放油,倒入鸡蛋,待凝固后再炒散捞起装盘
4.另外放油爆香蒜和辣椒
5.倒入金针菇和豆芽翻炒软,加点盐
6.再倒入炒散的鸡蛋,放点蚝油炒入味捞起装盘
7.再放点油翻炒河粉,随便炒炒就行了
8.倒入炒好的菜翻炒即可出锅了
9.装盘
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