1.地瓜去皮切块。
2.在锅里倒入半锅油。
3.地瓜倒入油锅中,中火炸地瓜。
4.炸至变金黄色捞出备用。
5.锅中加入两大勺糖。
6.快速的用勺子搅糖。
7.将糖搅化成糖汁。
8.快速倒入炸好的地瓜。
9.在锅中快速翻炒。
10.至所有的地瓜块全部沾上糖汁即可出锅。
熬糖汁时速度一定要快。
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